Nefes Farkındalığı Meditasyonu
Meditasyon beş bölümden oluşur:
Yönlendirmeli bu meditasyonda verilen süre içerisinde 1’den 10’a kadar nefes alış ve verişlerde saymak hedeflenir. Bİçimden biçimsizliğie giden bir yoldur.
1- Her nefes alıştan önce 1 say. Örnek: 1 Nefes al, nefes ver; 2 nefes al, nefes ver; 3, nefes al nefes ver… böyle devam et. 10 a gelince 1’e dön. Nerde kaldığını unutursan 1’e dön. 10’a kadar saymak hırsına kapılamdan, her bir nefeste bir sonraki sayıya gitmeyi araştır.
2- Her nefes verişten sonar 1 say. Yukarıdakinin sadece her nefesi verdikten sonar sayı sayması. Nefes al, nefes ver 1; Nefes al, nefes ver 2; nefes al, nefes ver 3… böyle devam et. Aklına düşünceler gelecektir. Buna izin ver, tanık ol ve nefeslerini sayma farkındalığına geri dönerek tekrar 1 den başlayarak say.
3- Şimdi nefeslerle saymadan kal. Sadece nefes al, nefes ver.
4- Her nefes alış verişte sadece burnuna odaklan. Nefesin soğuk girişini ve daha ılık çıkışını burundan takip et. Burundan nefeslerle kal.
5- Tüm teknikleri bırak. Sadece kal. Doğal rahat istediğin gibi nefes al, ver. Yine düşünceler gelecektir, uykuya geçiş imkanı doğacaktır, farkına var, izin ver, tanık ol ve olduğun yere tekniksiz kaldığın yere dön.
27 Aralık 2017 Çarşamba
Badem Sütü
Neden yaparım?
Hayvanların yavruları için olan sütler yerine günlük yağ, karbonhidrat, enerji ihtiyacımı almak için en kolayı badem sütü kullanmak.
Nasıl yaparım?
Ben bir bardak süt için geceden 7-8 çiğ bademi bir bardak ılık suya bırakıyorum. En azından 12-13 saat kalmalı. sabah blendıra bademleri soyup atıyorum. İçine de 1 bardak su. Bu kadar.Badem Sütü ile neler yaparım?Chia tohumu kullanarak ve taze kırmızı meyveleri de bademsütü ile blendıra atıp puding olması için çırpıp, ufak kaselere koyup bir gece bekletebilirim, ertesi güne gayet güzel bir tatlı olur.Chia tohumu ile badem sütünü donmuş vişneler, saf kakao ile şeker katılmamış hurmayı (veya agave/ akçaağaç şurubu- veya veya çok azıcık pekmez) çırpmak da bir fikir.Badem sütü ile her çeşit milkshake yaparım. Özellikle muzlu vişneli ben çok seviyorum.
Hayvanların yavruları için olan sütler yerine günlük yağ, karbonhidrat, enerji ihtiyacımı almak için en kolayı badem sütü kullanmak.
Nasıl yaparım?
Ben bir bardak süt için geceden 7-8 çiğ bademi bir bardak ılık suya bırakıyorum. En azından 12-13 saat kalmalı. sabah blendıra bademleri soyup atıyorum. İçine de 1 bardak su. Bu kadar.Badem Sütü ile neler yaparım?Chia tohumu kullanarak ve taze kırmızı meyveleri de bademsütü ile blendıra atıp puding olması için çırpıp, ufak kaselere koyup bir gece bekletebilirim, ertesi güne gayet güzel bir tatlı olur.Chia tohumu ile badem sütünü donmuş vişneler, saf kakao ile şeker katılmamış hurmayı (veya agave/ akçaağaç şurubu- veya veya çok azıcık pekmez) çırpmak da bir fikir.Badem sütü ile her çeşit milkshake yaparım. Özellikle muzlu vişneli ben çok seviyorum.
Sarı Mercimek
Sarı Mercimek benim en sevdiğim yeni keşfettiğim, hem besleyici, tok tutan hem de yapımı çok kolay ve ne yapsan lezzetli olan bir protein kaynağı. Sadece lapa gibi bile kapaçurna ve ghee ile şahane oluyor. Veya kabak, kırmızı biber filan da aşağıdaki tarife eklenerek zenginleşebilir.
Kendi en sevdiğim tarifi buraya gireceğim, ama diyorum ya ne yapsanız güzle oluyor.
1 su bardağı sarı mercimek
1 beyaz soğan
1 avuç kinoa
1 çorba kaşığı kırmızı biber ve/veya domates püresi
1 Çorba kaşığı Kuş Üzümü
1 Çorba kaşığı File badem
1 çay kaşığı Kimyon
1 çay kaşığı Kapaçurna
1 çay kaşığı Ghee
1 su bardağı sarı mercimeği yıkıyorum. 1 beyaz soğanı küp küp kesip tencereye koyup kimyon, kapaçurna ve püreyi ve azıcık su ile çevirip, yakmadan öldürüp, yıkadığım sarı mercimeği içine koyuyorum. Üzerine geçecek kadar su koyup haşlamaya bırakıyorum. Bir süre sonra sıcak suda beklettiğim kuş üzümleri şişiyor, mercimekler daha tam pişmeden bir anda kuş üzümlerini ekliyorum. O sırada bir avuç kinoayı da ekliyorum. Mercimeğin suyunu istediğim pişme sertliğine göre ekleyebiliyorum, bazen biraz sulu yapıyorum, bazen iyice çektiriyorum. Piştiğini gördüğüm an bademleri ekleyip karışıtırp tencereyi kapıyorum. Çoğu zaman tam pişmeden iyice kaynatıp suyu çekmesi için altını kapatıp kapağı kapatıp bırakıyorum, o kendisi çekiyor zaten. Yerken de tabağıma alacağım kadarını ısıtıp bir çay kaşığı Ghee ekleyerek gerekiyorsa baharatları da biraz daha ekliyorum.
Genelde akşam yemeği olarak 1 kase bu yemeği yiyorum ve hem tok kalıyorum hem de keyifli güzel bir yemek yemiş oluyorum.
Kendi en sevdiğim tarifi buraya gireceğim, ama diyorum ya ne yapsanız güzle oluyor.
1 su bardağı sarı mercimek
1 beyaz soğan
1 avuç kinoa
1 çorba kaşığı kırmızı biber ve/veya domates püresi
1 Çorba kaşığı Kuş Üzümü
1 Çorba kaşığı File badem
1 çay kaşığı Kimyon
1 çay kaşığı Kapaçurna
1 çay kaşığı Ghee
1 su bardağı sarı mercimeği yıkıyorum. 1 beyaz soğanı küp küp kesip tencereye koyup kimyon, kapaçurna ve püreyi ve azıcık su ile çevirip, yakmadan öldürüp, yıkadığım sarı mercimeği içine koyuyorum. Üzerine geçecek kadar su koyup haşlamaya bırakıyorum. Bir süre sonra sıcak suda beklettiğim kuş üzümleri şişiyor, mercimekler daha tam pişmeden bir anda kuş üzümlerini ekliyorum. O sırada bir avuç kinoayı da ekliyorum. Mercimeğin suyunu istediğim pişme sertliğine göre ekleyebiliyorum, bazen biraz sulu yapıyorum, bazen iyice çektiriyorum. Piştiğini gördüğüm an bademleri ekleyip karışıtırp tencereyi kapıyorum. Çoğu zaman tam pişmeden iyice kaynatıp suyu çekmesi için altını kapatıp kapağı kapatıp bırakıyorum, o kendisi çekiyor zaten. Yerken de tabağıma alacağım kadarını ısıtıp bir çay kaşığı Ghee ekleyerek gerekiyorsa baharatları da biraz daha ekliyorum.
Genelde akşam yemeği olarak 1 kase bu yemeği yiyorum ve hem tok kalıyorum hem de keyifli güzel bir yemek yemiş oluyorum.
Rejim için kinoa ve gheeyi çıkartmak ve yine makul bir kaseyi akşam veya öğlen yemeği yapmak gayet uygun.
Farkındalık (Mindfullnes) Nedir?
Yargılamadan, kalbin mevcudiyeti ile ortaya çıkan bilinç. Kalbin mevcudiyetinden kasıt bruada zihinle düşünmekten kendimizi mesafelendirebilmek. “Biri sorar: Neden hep zor yolu seçiyorsun? Cevaplayan: Benim birden fazla yol gördüğümü nerden çıkarıyorsun ki?” Hep zihinle yargı, düşünce, karar içindeyiz. Göz kalp ilişkisi ile sosyal sinir sistemini devreye sokmak istenir.
“Help me to change the things I can and accept the ones I cannot.: Wisdom to know the difference.”
Açık, nazik, net bir şekilde ortaya çıkan bilinç.
Paying attention in an open, kind, understanding nonjudgemental way.
Feeling the intense sensations of the body not saying that they should not be there
“Compassion and wisdom are the two wings of a bird”. DalaiLama
Bedensel farkındalığımız ile zihnimizi değiştirebiliyoruz. Beden ve zihin birdir. Meditasyon zihnin yansıması olan bedene bakar.
“Mindfullness Meditation is to rise the capacity to see the world in a more NEUTRAL WAY”.
Pay attention in a nonjudgemental way.
Feeling the intense sensations of the body and NOT saying that they should not be there.
This is the world and that is it. Do not judge.
Meditasyon pratiği güvende hissetmemizi sağlıyor. Adrenalin gibi hormonların salınmasını azaltarak mevcudiyete yönelmeye yardım ediyor.
Mevcudiyeti oluşturan özellikler:
Göz teması
Nazik temas
Mesafe ayarı
Ses tonu
Duruş
Evrimsel Gelişim:
1- Omurgalılar: 4F: Feed, Flight, Fight, Fuck
2- Memeli Beyni: 4F+ duygu, şefkat, iletişim ve dil becerisi
3- Yeni memeli: İnsan: Bilinçli farkındalık, gözlem, planlama, zaman devreye girer.
Beyinde sürekli kullanılan sinir yolları katılaşıyor ve bell davranışlar kalıplaşıyor. Meditasyon ile bu yolları değiştirmeye çalışıp, zihnin aynası olan bedene odaklanarak katılaşmayı azaltmak ve tanık olabilme kapasitesini artırmak amaçlanır.
“Help me to change the things I can and accept the ones I cannot.: Wisdom to know the difference.”
Açık, nazik, net bir şekilde ortaya çıkan bilinç.
Paying attention in an open, kind, understanding nonjudgemental way.
Feeling the intense sensations of the body not saying that they should not be there
“Compassion and wisdom are the two wings of a bird”. DalaiLama
Bedensel farkındalığımız ile zihnimizi değiştirebiliyoruz. Beden ve zihin birdir. Meditasyon zihnin yansıması olan bedene bakar.
“Mindfullness Meditation is to rise the capacity to see the world in a more NEUTRAL WAY”.
Pay attention in a nonjudgemental way.
Feeling the intense sensations of the body and NOT saying that they should not be there.
This is the world and that is it. Do not judge.
Meditasyon pratiği güvende hissetmemizi sağlıyor. Adrenalin gibi hormonların salınmasını azaltarak mevcudiyete yönelmeye yardım ediyor.
Mevcudiyeti oluşturan özellikler:
Göz teması
Nazik temas
Mesafe ayarı
Ses tonu
Duruş
Evrimsel Gelişim:
1- Omurgalılar: 4F: Feed, Flight, Fight, Fuck
2- Memeli Beyni: 4F+ duygu, şefkat, iletişim ve dil becerisi
3- Yeni memeli: İnsan: Bilinçli farkındalık, gözlem, planlama, zaman devreye girer.
Beyinde sürekli kullanılan sinir yolları katılaşıyor ve bell davranışlar kalıplaşıyor. Meditasyon ile bu yolları değiştirmeye çalışıp, zihnin aynası olan bedene odaklanarak katılaşmayı azaltmak ve tanık olabilme kapasitesini artırmak amaçlanır.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)