12 Ağustos 2016 Cuma

Zencefilli Çay

Zencefilli Çay*

Günde iki kere de zencefilli çay içiyorum. Birini sabah birini de akşam olarak ayarladım. Parmak ucu kadar 3-4 taze zencefili büyük cezvede kaynatıyorum 6-7 dakika sona altını kapatıp 2 iri sarımsağı 3-4 parçaya ayırıp içine atıp 2-3 dk bekliyorum. Sonra süzüp bardağa koyup 1 tatlı kaşığı kadar taze limon sıkıyorum.

*Dr. Ender Saraç'a Teşekkürler